Details
現在,您可以在 Coloso 上用您的語言收聽!
向韓國頂尖創意大師學習
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精緻花卉滾邊控制 -
色彩混合技巧 -
特色花卉蛋糕造型
課程福利
全仁英的特別禮物
無限制存取10個章節
探索從蛋糕裱花到設計的各個層面
獨家線上通用奶油霜配方
用於裱花和裱花
11 種裱花與顏色混合技巧
用於製作栩栩如生的花朵
仿古風格的結業證書
設計風格融合了 Batticake 的獨特韻味
推薦
哪些人該選修這課程?
潛在的和現職的蛋糕店老闆
想要透過裱花提升蛋糕品質的人
想要製作復古風格蛋糕的烘焙師
用奶油霜製作的精美逼真的花卉裝飾
正在尋找線上花藝裱花課程的學習者
無需擔心地點或時間安排
為什麼要選這課程?
加入全仁英的課程,她將分享如何用裱花製作精緻奢華的蛋糕,並避免使用鮮花帶來的健康和儲存問題。製作出的裝飾比真花更穩定、更具藝術性,並可立即用於您的產品。
憑藉十年的烘焙經驗,全仁英(Inyoung Jeon)精心設計了一套實用的課程,涵蓋了上色、混合、裱花和設計等各個環節,非常適合烘焙新手和經驗豐富的烘焙師。此外,您還將學習她為婚禮、兒童生日和其他紀念日等特殊場合準備的實用配方,助您打造高品質產品,提升烘焙技藝和銷售。
為現實世界做好準備
全仁英 (Inyoung Jeon) 帶您探索 14 種滾邊風格和設計的新概念和美學
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花圈彩繪婚禮蛋糕(雙層) -
復古風格相框蛋糕 -
莫奈風格的風信子蛋糕
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撒哈拉牡丹葡萄蛋糕 -
吹奏玫瑰 -
婚禮玫瑰
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管狀藍盆花 -
管狀風信子 -
牡丹
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管道雙盤 -
管狀毛茛 -
吹笛瑪格麗特
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海葵 -
管道庫存 -
管狀康乃馨
學生評價
來自全仁英頂級鮮花蛋糕線下課程的真實評價
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薑世熙首爾Orsay Cake(蛋糕工作室老闆)的Inyoung Jeon的課程吸引了我,因為與其他風格千篇一律的鮮花蛋糕課程不同,她的蛋糕設計看起來非常自然,就像新鮮的花朵一樣。等了一年後,我終於有機會參加她的課程了!
我想學習的不僅是技巧,而是如何憑「感覺」來設計。
我花了兩個小時才到那裡,但每一秒鐘都值得。全仁英不僅分享了她的專業知識,她的講解甚至深入淺出,例如解釋為什麼應該使用某種顏色,以及某種設計傳達了什麼樣的溫度。她的講解總是讓我受益匪淺,真正喚醒了我對烘焙的感知。
我一開始很害怕做花,因為感覺很難,但在仁英老師細緻周到的指導下,我很快就學會了!一次練習一朵,我覺得自己越來越有自信,也越來越滿意自己的作品。最大的收穫是學會了課程如何自主練習和提升自己的技能。
我經營蛋糕工作室已經九年了,既賣蛋糕也教課。回首往事,我意識到我在課程上學到的不僅是技能,還有如何保持真我。
如果你正在考慮創業,我強烈推薦你參加Inyoung的課程。它能讓你重新開始,繼續你的學習之旅。我從中學到了許多終身受用的寶貴技能,絕對物超所值。 -
Jaehee RohSecret Angel Cake,安陽(蛋糕工作室老闆) 生完孩子後,我決定放慢生活節奏,這重新燃起了我對鮮花蛋糕的興趣。我對Batticake的鮮花蛋糕一見鍾情。那些栩栩如生的擠花花深深吸引了我,甚至沒有華麗的裝飾,也如同花朵般美麗,再加上時尚的色彩和造型,更是讓我著迷。
發現 Batticake 是我人生的轉捩點。 Inyoung 的蛋糕始終飽含真誠和理念,這份真誠和理念從未隨著時間流逝而消減。她對工作的誠實和投入是我決定開辦自己事業的最大原因。
看著她孜孜不倦地探索新的方法和創意,而且從不妥協,我覺得自己也想做出像她一樣的蛋糕。
我現在經營自己的品牌,時時刻刻提醒自己要牢記仁英老師教給我的誠實、信念和堅持的價值。在她的課程上,我學會瞭如何透過時尚的色彩和均衡的佈局來傳遞情感——也就是如何透過蛋糕進行溝通。我對她只有敬意和感激! -
文秀珍Seoro Cake,Hanam(蛋糕工作室老闆)
我從小就喜歡花,最初想學的是花藝設計。然而,一次偶然的機會,我接觸到了鮮花蛋糕。裱花栩栩如生的質感,以及鮮花蛋糕精緻細膩的美感,都讓我萌生了自己動手製作的念頭。在仁英老師的課程上,我仔細研究了各種花朵的形狀,一片一片地創作、上色,逐漸對自己的作品越來越有信心。正是這段寶貴的經歷,讓我現在擁有了自己的事業。
仁英的風格、色彩運用以及對花卉的熱愛總是讓我驚嘆不已。我很感激能一直從她身上學到東西!
課程課程亮點
運用繪畫般的色彩混合與組合技巧,打造奢華蛋糕
探索全仁英 (Inyoung Jeon) 的潮流色彩混合與搭配技巧,透過色彩打造更精緻的蛋糕外觀。雖然許多課程都教授色彩混合技巧,但許多學員仍然苦惱於蛋糕為何看起來老氣或缺乏平衡與和諧。這是因為解決之道在於理解如何從技術和直覺兩方面創造出美麗的色彩組合。在全仁英的這門課程中,您將學習色彩混合技巧,打造如畫般的視覺效果,以及提升蛋糕奢華感的色彩搭配秘訣,透過潮流色彩設計,將蛋糕的格調和風格提升到一個新的層次。
製作逼真花朵的裱花技巧
加入全仁英的行列,學習她精湛的裱花技藝,她為這一領域set了新的標竿。分析五種不同花朵的形狀和形態,打造比花朵更逼真的細節,然後親自動手體驗裱花過程。此外,您還將學習六種額外的裱花方法,充分運用所學技巧。進一步探索色彩混合技巧,打造栩栩如生、宛如鮮花的花瓣,以及如何將它們精美地裝飾在蛋糕上的秘訣。
洛可可風格復古蛋糕,兼具優雅與時尚氣息
運用全仁英(Inyoung Jeon)的技巧,設計出充滿優雅浪漫氣息的復古蛋糕。課程將重點介紹她的標誌性設計,例如葡萄蛋糕和帶有繪畫般細節的雙層婚禮蛋糕,並探討如何增強色彩、立體感和蓬鬆度。透過學習,您將能夠製作出精緻復古、時尚且高品質的蛋糕。

















