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¡Ahora en tu idioma, sólo en Coloso!
Aprenda de los mejores maestros creativos de Corea
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Las recetas más vendidas de un café viral -
Técnicas prácticas para propietarios de cafeterías individuales -
Redes sociales - Ready Dessert Styling & Photography
Beneficios de CLASS
Regalo especial de Gyeongbin Hong
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Acceso ilimitado a 10 capítulosLas recetas de postres de temporada más vendidas -
Una influencer de repostería con 180.000 seguidoresGuía en PDF: Consejos para fotografiar postres de Gyeongbin -
Revelación exclusiva21 recetas virales de Havet
Recomendación
¿Quién debería tomar esta CLASS?
Los propietarios de cafeterías buscan elaborar postres de gran venta con Ingredientes de temporada.
Futuros propietarios de cafeterías que quieran preparar postres hermosos y que den que hablar.
Panaderos caseros que sueñan con preparar postres perfectos para vlogs y vídeos.
¿Por qué tomar esta CLASS?
Preparación de parfait simplificada: ¡Perfecta para dueños de cafeterías individuales y reposteros principiantes! Aprenda las eficientes técnicas de postres de Havet Bake Shop que le permiten atender a sus clientes rápidamente, aumentar la rotación de pedidos y crear postres que se venden. Domine los secretos que Combine poder de venta, eficiencia en el flujo de trabajo y atractivo en redes sociales, ya disponible en Coloso.
Estilismo de postres instagrameables por Gyeongbin, fundador de Havet Bake Shop, ¡con 180 mil seguidores! Descubre consejos prácticos de Iluminación, composición, utilería, arreglos y color para crear postres visualmente cautivadores. Descubre las técnicas únicas detrás de los postres de Havet, que se vuelven virales en redes sociales.
Prepárese para el mundo real
Más de 10 ejercicios de CLASS
Parte 1: ¡Sensación en redes sociales! Recetas de parfait que impresionarán tanto por su sabor como por su aspecto.
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Parfait de Frutos rojos -
Parfait de mango -
Parfait de melón dulce
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Parfait de té con leche y maíz dulce -
Solo receta: Parfait de higos y castañas
Parte 2: ¡Postres de cuchara fáciles de preparar y de calidad excepcional!
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Chocoberin de arándanos -
Tiramisú Kadaif de pistacho -
Solo receta: Granata de melocotón
Parte 3: Los clásicos más vendidos — Havet Signature Cakes
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Rollo de cereza y chocolate Valrhona -
Pastel Castella de Roll Cake -
Tarta de queso y castañas -
Pastel de mango castella
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Solo receta: Tarta de maíz dulce -
Solo receta: Tarta de queso y boniato -
Solo receta: Pastel de boniato y gorgonzola
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Solo receta: Pastel de higos con leche fresca -
Solo receta: Pastel de chocolate y fresa Valrhona -
Solo receta: Pastel de pistacho y cereza
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Solo Coloso: Gâteau Chocolat de chocolate Matcha -
Solo Coloso: Artemisa Injeolmi Gâteau Chocolat -
Solo Coloso: Gâteau de chocolate con sésamo negro
Destacado de la CLASS
21 recetas de postres superventas de una cafetería popular
Aprende las recetas de 21 de los productos más vendidos de nuestra cafetería, desde parfaits con ventas mensuales de más de 300 tazas hasta postres ligeros de cuchara y pasteles superventas para toda la temporada. Domina estas recetas y aplícalas directamente en tu cafetería o en tu repostería casera.
Creando postres espectaculares con un horno casero
Descubre las técnicas únicas de postres de Havet, que cualquiera puede hacer sin herramientas profesionales de repostería. Uniforme con un horno casero, puedes crear postres visualmente impactantes. Aprende a maximizar los resultados minimizando los recursos, ya seas principiante en repostería casera o dueño de una cafetería.
Estrategias para postres de temporada con Ingredientes populares
Crea parfaits y pasteles de temporada con Ingredientes populares como mango, maíz dulce y fresas. Aprende estrategias para reducir el desperdicio, diseña un menú atractivo que genere interés en redes sociales y genere visitas recurrentes, y domina los consejos para lograr presentaciones visualmente impactantes mediante la preparación inteligente de ingredientes.















